Pozdravy z jižního Vietnamu

Popis služby

Jihovietnamská kuchyně je známá svou svěžestí, pestrostí chutí a hojným používáním čerstvých bylinek a koření. Vlivy Kambodže, Thajska a francouzských kolonizátorů jsou zde patrné. Pokrmy jsou sladší , pikantnější a často obsahují kokosové mléko. Na kurzu si spolu připravíme lehký salát z kedlubny a asijskými bylinkami. Bánh xèo, křupavou placku z rýžové mouky a kokosového mléka, plněnou krevetami a bylinkami. Také polévku z císařského města bún bò Huế. Její chuť je kombinací pikantnosti, kyselosti a umami. MENU salát z kedlubny a asijskými bylinkami bánh xèo bún bò Huế vietnamská káva rozlévané víno Kurzy se konají při naplnění minimální kapacity osmi účastníků. Pokud se kurz nezaplní, včas vás informujeme a rezervujete si jiný termín.