Vietnamská kuchyně patří mezi ty nejchutnější a nejzdravější, díky čerstvým surovinám. Je bez lepku i laktózy, takže velmi lehká. 

Řídí se filozofií pěti elementů, která reflektuje pět základních chutí: ostrá (železo), hořká (oheň), slaná (voda), kyselá (dřevo) a sladká (země). Každé vietnamské jídlo odráží jeden nebo více z těchto elementů a v puse vytváří dokonalý mix. 

Chtěli byste si osvojit tuhle kuchyni? Naučím vás to a získáte ode mě praktické rady, tipy. 

Kurzy vaření vietnamské kuchyně pořádám v Město moře v Holešovicích. Naučíte se 3 chodové menu, připravíte si vietnamskou kávu a ochutnáte exotické ovoce. 

Pokud preferujete domácí prostředí, dojedu až k vám domů! Koncept je jednoduchý, domluvte se společně s přáteli, vymyslíme menu a já přijedu se vším potřebným. 


Neradi vaříte a rádi jíte? Vyrazte se mnou na Sapa tour! Provedu vás po největší vietnamské tržnici v Čechách. Společně ochutnáme vietnamský street food, nakoupíme bylinky a exotické ingredience. Dozvíte se spoustu zajímavých informací o vietnamské gastronomii, tradicích a kultuře.

Plánujete soukromou akci nebo teambuilding? Napište mi a spolu vymyslíme akci na míru. 

těším se na vás!
napsali o mně

"Už celých pět let provádí nadšence do vietnamské kuchyně po největší vietnamské tržnici v Česku a učí je vařit u nich doma. Vysvětluje jim, že vietnamská kuchyně nezačíná a nekončí pouze u oblíbeného a všeobecně známého Phở. V posledním roce pak rozjela open class kurzy vietnamské kuchyně. Za všemi těmito projekty stojí Marcela Vuong.”

Celý článek zde.

Michaela Svobodová, Spirit magazín 

čerstvé novinky
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
logo 3.png